Top10|| Chia&Alimentação! Onde Aplicar?

Para alguns a Chia é vista como uma semente inútil e sem sabor. Não se lembram das inúmeras utilidades que esta semente oferece. A verdade é que ideias não faltam para dar um bom uso e aproveitar ao máximo os benefícios desta semente. Eu própria, actualmente, aplico esta semente em refeições ao longo do dia, quer ao pequeno almoço ou ao lanche.

A chia é uma semente que tem diversos benefícios, tais como:

1. Controla a diabetes: devido ao elevado conteúdo em fibras, a chia é capaz de evitar o aumento rápido da glicemia, controlando a quantidade de açúcar no sangue;
2. Melhora a saúde intestinal: também devido ao conteúdo de fibras, as sementes de chia aumentam os movimentos intestinais, evitando a prisão de ventre, por exemplo;
3. Ajuda a emagrecer: as sementes de chia conseguem absorver uma grande quantidade de água e, por isso, formam um gel que ocupa algum espaço no estômago, diminuindo a vontade para comer;
4. Reduz o risco de doenças cardiovasculares: contém ômega 3 que é capaz de reduzir a inflamação no sistema cardiovascular, evitando o desenvolvimento de doenças como pressão alta, por exemplo;
5. Evita o envelhecimento precoce: tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento das células.                                                                                                   Com base numa pesquisa do <<47 Maneiras Inteligentes de Usar Sementes de Chia>> , hoje venho com um Top10 de maneiras onde aplicar esta semente nas nossas refeições, beneficiando-nos assim, dos seus efeitos positivos para a nossa saúde.     
                                     
   
   
     Como usar a Chia nas refeições:                                                                                           
   
   
   1. Misture 1 colher de sobremesa de sementes de chia com 1/4 de xícara de água para fazer um substituto de ovo para assar bolos e biscoitos.
   2. Adicione as sementes de chia no suco de maçã.
   3. Moa as sementes e adicione ao leite quente para fazer um mingau.
   4. Misture as sementes de chia no iogurte.
   5. Adicione 1 colher de sopa de semente de chia para engrossar.
   6. Moa as sementes e misture com leite, farinha e ovos para fazer panquecas.
   7. Adicione as sementes nos molhos para salada.
   8. Coma as sementes de chia, inteiros e crus, como lanche.
   9. Adicione as sementes inteiras nos suco de frutas.
   10. Faça Pudim com chia, acrescentando sementes inteiras em leite comum ou leite de soja.